微塑膠入侵骨骼：看不見的健康危機，你我骨子裡的「塑」命？

微塑膠入侵骨骼：看不見的健康危機，你我骨子裡的「塑」命？

你知道嗎？我們每天呼吸、飲食所接觸到的微小塑膠顆粒，可能已經悄悄地潛入了我們身體最深處的避風港——骨骼。這聽起來像是科幻電影的情節，但最新的科學研究正在揭示一個令人不安的現實：這些無所不在的微塑膠（Microplastics），可能正從內部侵蝕我們的骨骼健康，甚至與骨質疏鬆症的風險上升有關。

這篇文章將帶您深入探討來自權威期刊《國際骨質疏鬆症》（Osteoporosis International）的一篇綜合性回顧研究，該研究由巴西坎皮納斯州立大學（State University of Campinas）的醫學科學家羅德里戈·布埃諾·德·奧利維拉（Rodrigo Bueno de Oliveira）主導。它不僅證實了微塑膠能深入骨髓，更揭示了它們如何干擾骨骼的正常代謝，引發一連串潛在的健康問題。

我們將一同拆解這個看似遙遠卻與每個人息息相關的議題：當塑膠微粒與我們的骨骼相遇，會發生什麼事？這是否意味著我們正處於一個「塑膠時代」的健康轉捩點？更重要的是，面對這場無聲的入侵，我們能做些什麼來保護自己與家人的骨骼健康？

塑膠碎片的長征：從餐盤到骨髓的驚人旅程

要理解微塑膠對骨骼的威脅，我們必須先追溯它們進入身體的途徑。這些小於5毫米（mm）的塑膠顆粒，源自於我們生活中的各種塑膠製品——從寶特瓶、食品包裝、合成纖維衣物，到輪胎磨損和油漆脫落。它們透過空氣、水和食物鏈，最終進入我們的身體。

關鍵發現一：微塑膠已在人體骨組織中被發現

根據這篇發表於2025年的綜合性分析，科學家們回顧了62項相關研究後，得出了一個驚人的結論：微塑膠能夠透過血液循環，成功抵達並積聚在深層的骨組織中，例如骨髓。這意味著，這些源自石化燃料的人造物質，已經突破了身體的多重防線，侵入了負責製造血液細胞和支持骨骼結構的核心地帶。

  • 來源：Bueno de Oliveira, R., et al. (2025). "Microplastics and bone health: a new and underrecognized danger". Osteoporosis International.

關鍵發現二：動物實驗揭示對骨骼生長的直接抑制

雖然直接在人體上進行實驗有其倫理限制，但動物模型的研究結果為我們敲響了警鐘。研究顯示，當微塑膠進入動物體內並積聚在骨骼中時，它們會顯著減少骨骼的生長速度。這對於仍在發育階段的兒童與青少年來說，無疑是一個巨大的潛在威脅。

  • 生活化對照：想像一下，您正在為孩子精心準備富含鈣質的營養餐點，希望他們能長得又高又壯。但同時，如果他們使用的塑膠餐具、飲用的瓶裝水或食用的海鮮中含有微塑膠，這些看不見的入侵者可能正在抵銷您的努力，默默地阻礙著骨骼的正常發育。

關鍵發現三：細胞層級的破壞—加速老化與發炎

更深入的體外研究（In vitro studies），也就是在實驗室中直接觀察微塑膠對骨骼細胞的影響，揭示了更令人擔憂的機制。科學家發現，微塑膠會對骨骼細胞造成多重打擊：

  • 損害細胞活力（Impair cell viability）：直接降低骨骼細胞的存活率。
  • 加速細胞衰老（Accelerate cell aging）：讓骨骼細胞提早進入「退休」狀態，失去應有的功能。
  • 改變細胞分化（Alter cell differentiation）：干擾骨骼細胞的正常發育過程。
  • 促進發炎反應（Promoting inflammation）：在骨組織中引發慢性、低度的發炎，這是許多慢性疾病的共同根源。

德·奧利維拉博士總結道：「這些觀察到的負面效應，最終導致了令人擔憂的結果——動物的骨骼生長中斷。」

骨骼代謝的失衡：微塑膠如何「搞鬼」？

我們的骨骼並非一成不變的靜態結構，而是一個持續進行「新陳代謝」的活躍器官。這個過程被稱為骨重塑（Bone Remodeling），主要由兩種細胞協同工作：

  1. 蝕骨細胞（Osteoclasts）：負責「拆除」老舊或受損的骨質，就像是建築工地的拆除大隊。
  2. 成骨細胞（Osteoblasts）：負責「建造」新的、健康的骨質，填補被清除的空間，如同重建大隊。

健康的骨骼，仰賴這兩種細胞之間精密的平衡。任何一方功能失調，都會導致骨骼結構出問題。而微塑膠，正是這個平衡的破壞者。

微塑膠干擾蝕骨細胞，導致骨骼結構弱化

研究指出，微塑膠會干擾蝕骨細胞的功能。這可能意味著蝕骨細胞過度活躍，移除了過多的骨質，而成骨細胞卻來不及填補，最終導致骨骼內部出現孔洞，變得脆弱。這種情況，正是**骨質疏鬆症（Osteoporosis）**的核心病理特徵。骨質疏-鬆症是一種讓骨骼變得像海綿一樣多孔、脆弱的疾病，大幅增加了骨折的風險。

  • 生活化對照：您可以將健康的骨骼想像成一堵堅固的磚牆。蝕骨細胞是每天檢查並敲掉幾塊風化舊磚的工人，而成骨細胞則是馬上用新磚補上的工人。但微塑膠的出現，就像是給拆除工人錯誤的指令，讓他們瘋狂地敲掉牆壁，而補磚的工人卻跟不上速度，久而久之，這面牆自然就搖搖欲墜，輕輕一碰就可能倒塌。

全球骨質疏鬆症盛行率上升的潛在推手？

全球骨質疏鬆症的案例逐年增加，傳統上我們將其歸因於人口老化、飲酒、吸菸、營養不良等已知風險因子。然而，這份研究的科學家們提出了一個發人深省的觀點：微塑膠污染，可能是這個趨勢背後一個被長期低估的「共犯」。

我們每年生產超過4億公噸的塑膠，這個過程同時排放了18億公噸的溫室氣體。這些塑膠最終會分解成微塑膠，進入我們的生態系統與身體。我們正生活在一個前所未有的「塑膠暴露」環境中，其對骨骼健康的長期影響，才剛剛開始被揭露。

面對「塑」命，我們並非束手無策：實用行動指南

儘管研究結果令人憂心，但這不代表我們只能坐以待斃。了解風險是為了採取更明智的行動。身為營養師，我建議您可以從短期和長期兩個層面著手，逐步減少微塑膠暴露，同時強化您的骨骼健康。

短期行動：即刻改變，減少攝入

這些是您可以從今天就開始執行的簡單步驟，目標是減少微塑膠從「嘴巴」進入身體的機會。

  1. 過濾您的飲用水：安裝一個高品質的濾水器（如逆滲透或活性碳過濾系統）可以有效去除水中的微塑膠顆粒。即使是簡單的濾水壺，也比直接飲用自來水或瓶裝水來得好。研究發現，瓶裝水中的微塑膠含量通常遠高於自來水。
  2. 告別塑膠瓶與一次性餐具：改用玻璃、不鏽鋼或陶瓷材質的水瓶和便當盒。外出用餐時，自備環保餐具，避免使用店家提供的一次性塑膠餐具與吸管。
  3. 避免用塑膠容器微波食物：高溫會加速塑膠釋放化學物質與微塑膠。請務必將食物移至陶瓷或玻璃容器中再進行加熱。
  4. 減少食用特定海鮮：貝類（如蛤蜊、淡菜）因為是濾食性動物，容易在體內富集微塑膠。在無法確認來源的情況下，可適度減少攝取頻率。

長期策略：調整生活習慣，鞏固骨骼防線

這些策略著重於建立一個更健康的生活方式，不僅能對抗微塑膠的潛在威脅，更能全面提升您的骨骼密度與整體健康。

  1. 強化骨骼營養金三角：

    • 鈣質（Calcium）：骨骼的主要建材。建議來源包括乳製品（牛奶、優格、起司）、板豆腐、深綠色蔬菜（羽衣甘藍、芥藍菜）、黑芝麻。
    • 維生素D（Vitamin D）：幫助鈣質吸收的關鍵。主要來源是陽光，每天曬15-20分鐘太陽（避開正午烈日）有助於身體合成。食物來源則有鮭魚、鯖魚、蛋黃等。
    • 維生素K2（Vitamin K2）：確保鈣質能「精準地」沉積在骨骼中，而非血管壁。納豆、發酵乳酪（如高達起司）是極佳的食物來源。

  2. 進行負重與阻力運動：

    • 負重運動（Weight-bearing exercise）：如快走、慢跑、跳繩、登山。這些運動能對骨骼施加壓力，刺激成骨細胞的活性。
    • 阻力運動（Resistance exercise）：如舉重、使用彈力帶或健身器材。這類運動能增加肌肉量，而強健的肌肉能更好地支撐與保護骨骼。

  3. 選擇天然纖維衣物：合成纖維（如聚酯纖維、尼龍）在洗滌過程中會釋放大量微塑膠纖維，最終進入水循環。多選擇棉、麻、羊毛等天然材質的衣物。

  4. 保持家中空氣流通與清潔：室內灰塵是微塑膠的重要來源之一。定期使用配有HEPA濾網的吸塵器清潔，並保持通風，可以減少吸入性暴露。

總結：正視危機，用智慧守護我們的「骨」本

微塑膠對骨骼健康的影響，是一個新興但極其重要的研究領域。從深入骨髓的直接證據，到干擾細胞功能、抑制骨骼生長的間接威脅，科學家們正為我們拼湊出一幅令人警惕的畫面。這不僅僅是環境問題，更是關乎我們每一個人從內到外、從現在到未來的健康議題。

我們不必為此感到恐慌，但絕對需要正視。這項研究提醒我們，那些被我們隨意丟棄的塑膠製品，最終會以一種我們從未預料到的方式「回歸」到自己身上。

改變，就從你我手中那杯水、身上那件衣服、餐桌上那個容器開始。每一次有意識的選擇，都是在為我們的骨骼投下一張健康的選票。讓我們用更溫柔、更負責任的方式對待地球，同時也是在守護我們自己最堅實的依靠——我們的骨骼。因為健康的骨骼，才是支撐我們走向未來的真正力量。

強化骨骼健康的營養補充策略

在調整生活方式的同時，針對性地補充關鍵營養素，可以為您的骨骼提供更強大的支持。以下是幾種經科學研究證實對骨骼健康至關重要的營養素，您可以在iHerb網站上找到高品質的相關補充品。

  1. 維生素D3 + K2 (Vitamin D3 + K2)

    • 功效說明：這是一個黃金組合。維生素D3促進腸道對鈣質的吸收，是將鈣帶入身體的第一步。而維生素K2則扮演「交通警察」的角色，引導被吸收的鈣質正確地沉積到骨骼和牙齒中，而非沉積在動脈血管壁，後者可能導致血管鈣化。這個組合確保鈣質被有效利用於強化骨骼。
    • 適用對象：日曬不足的上班族、年長者、骨質密度偏低者，以及所有關心骨骼與心血管健康的人。

  2. 鈣與鎂 (Calcium & Magnesium)

    • 功效說明：鈣是骨骼結構的主要成分，而鎂同樣至關重要。鎂參與體內數百種生化反應，包括活化維生素D，並協助調節鈣的運輸與代謝。鈣與鎂的平衡攝取（通常建議比例為2:1）有助於預防肌肉痙攣，並共同維持骨骼的密度與強度。
    • 適用對象：飲食中鈣質攝取不足者、更年期婦女、運動員，以及希望預防骨質流失的人群。

  3. 膠原蛋白 (Collagen)

    • 功效說明：如果說鈣是骨骼的「磚塊」，那膠原蛋白就是固定磚塊的「水泥」。它構成了骨骼有機質的90%，為骨骼提供韌性與彈性，使其不易因衝擊而斷裂。補充水解膠原蛋白胜肽，有助於刺激身體自身膠原蛋白的合成，支持骨骼、關節與皮膚的健康。
    • 適用對象：希望提升骨骼韌性、關節靈活度的人，以及皮膚需要保養的愛美人士。

專屬優惠提醒： 使用優惠碼 BCW3191，於iHerb官方網站 https://www.iherb.com?rcode=BCW3191 購買上述及其他健康產品，新舊客戶均可享受額外折扣優惠。為您的骨骼健康，選擇值得信賴的營養補充。

資料來源列表 (Sources):

  1. Bueno de Oliveira, R., Cassani de Oliveira, M., Rocha, C. R., & de Rezende, A. A. (2025). Microplastics and bone health: a new and underrecognized danger. Osteoporosis International.
  2. Koumoundouros, T. (2025, September 26). Microplastics Found Deep Inside Human Bones, Scientists Warn. ScienceAlert.
  3. Raubenheimer, K. (2025). Sources of microplastic. Chemistry International.
Back to blog