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憩室症是什麼？從成因、症狀到預防，完整解析腸道健康警訊

  憩室症是什麼？從成因、症狀到預防，完整解析腸道健康警訊 你是否曾感到下腹部隱隱作痛，特別是飯後？或是長期被脹氣、便秘或腹瀉所困擾？當這些惱人的腸胃症狀反覆出現，卻又找不出確切原因時，許多人可能會聯想到腸躁症（Irritable Bowel Syndrome, IBS）。然而，還有一種極其普遍，卻鮮為人知的「無聲疾病」，正悄悄影響著數百萬人的健康，這就是憩室症（Diverticulosis）。 根據最新的研究數據顯示，在西方國家，高達約70%的人在年屆80歲時，腸道內會出現憩室。這個數字令人震驚，也反映出憩室症不僅是老年病，更是一個與現代生活方式息息相關的普遍現象。本文將深度解析憩室症的成因、症狀與預防方法，助您維持消化系統的健康運作。 最新研究揭秘：為何憩室症越來越普遍？ 本文內容主要參考自卡迪夫都會大學（Cardiff Metropolitan University）營養與飲食學講師蘇菲．戴維斯（Sophie Davies）於2024年9月14日在國際學術媒體《The Conversation》上發表的科普文章。 “Most People Develop Diverticulosis in Their Gut by Age 80 … So What Is It?” — Sophie...

受傷細胞竟會「嘔吐」廢物來加速療癒？揭開你不知道的身體驚人自癒機制

受傷細胞竟會「嘔吐」廢物來加速療癒？揭開你不知道的身體驚人自癒機制 一場細胞的「斷捨離」革命：受傷後，它們究竟在做什麼？ 引言 想像一下，你的家裡突然遭受了一場意外，一片狼藉。你會怎麼做？是花時間慢慢地一件一件分類、整理、打包，還是直接把所有雜物一股腦兒清出去，好騰出空間、加快修復速度？ 這並非一個無聊的假設，而是當身體細胞遭受損傷時，可能正在上演的真實劇碼。過去我們總以為，細胞的修復是個井然有序、循序漸進的過程。然而，一項顛覆性的最新研究發現，受傷的細胞竟然會採取一種極端且高效的「細胞嘔吐」行為，將內部廢物一股腦兒地排出，藉此加速自身的轉型與療癒。 這究竟是什麼樣的驚人機制？為什麼它對身體修復至關重要，同時又可能隱藏著致癌的風險？接下來，我們將深入剖析這項研究，帶你從微觀角度重新認識身體的自癒能力。 科學新發現：當「細胞逆轉」遇上「細胞嘔吐」 這項由美國華盛頓大學醫學院（Washington University School of Medicine）和貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）共同主導的研究，發表於2025年9月14日的國際頂尖期刊《細胞報導（Cell Reports）》。研究由腸胃病學家 Jeffrey W. Brown 博士與 Jason C. Mills 博士共同領導。 研究背景與核心發現 科學家們在研究一種被稱為「回歸再生（paligenosis）」的細胞修復過程時，偶然發現了這個驚人現象。回歸再生的核心是：當成熟細胞受到損傷後，會「逆轉」回歸到一種更原始、類似於幹細胞的「祖細胞（progenitor cell）」狀態，以獲得更強的分裂與修復能力。 過去，科學家認為這種「回歸」過程，需要細胞先利用溶酶體（lysosomes）慢慢地「大掃除」。然而，研究團隊在觀察實驗鼠的胃部受損細胞時，不斷發現細胞外部出現大量不明殘骸。他們最終證實，這些殘骸是受傷細胞主動且快速排出的內部廢物。這種劇烈的排泄方式被研究團隊戲稱為「細胞嘔吐」，並給予一個專業術語「cathartocytosis」，意指「淨化性細胞外吐作用」。 研究的主要發現可以歸納為以下幾點： 「細胞嘔吐」是回歸再生過程的一部分：當細胞需要快速從成熟狀態轉變為具有增殖潛力的原始狀態時，「細胞嘔吐」是一種核心的加速器。...

肌肉抽筋不只是缺水？最新研究揭示：場地「軟硬」竟是幕後元凶！

肌肉抽筋不只是缺水？最新研究揭示：場地「軟硬」竟是幕後元凶！ 你以為運動抽筋總是因缺水或電解質失衡？最新研究提出顛覆性觀點，指出運動場地的物理特性，才是導致神經肌肉疲勞與突發性痙攣的關鍵因素。 傳統觀念的動搖：當補水也無法預防抽筋 在激烈的運動場上，運動員因肌肉痙攣痛苦倒地，被迫退賽。這一幕對職業選手或業餘愛好者都再熟悉不過。人們總將原因歸咎於「水喝太少、電解質不平衡」，這觀念深植人心，彷彿成了解釋所有運動後抽筋的金科玉律。 然而，這解釋真的放諸四海皆準嗎？你或許曾有這樣的經驗：明明賽前補足水分與礦物質，卻還是在比賽中途抽筋。這些反常案例，讓傳統的「缺水說」與「電解質失衡說」開始動搖，促使科學家重新審視這個困擾運動界數十年的謎題。 核心疑問：如果不是缺水，那到底是什麼導致了那些突如其來的、令人痛苦的肌肉痙攣呢？近期的研究提出一個令人驚訝的新觀點：你腳下的那塊地，可能是真正的幕後黑手。 顛覆傳統認知：來自美國肯尼索州立大學的研究發現 這個顛覆性的發現來自於美國肯尼索州立大學（Kennesaw State University）健康促進與體育教育副教授麥可．海爾斯（Michael Hales）與其團隊的研究。該研究挑戰了長久以來對運動相關肌肉痙攣（Exercise-Associated Muscle Cramps, EAMC）的傳統解釋，並將焦點轉向了一個過去鮮少被關注的變因：運動場地的特性。 研究的核心論點建立在一個關鍵概念上：「神經肌肉疲勞」（Neuromuscular Fatigue）。當肌肉在重複收縮後感到疲勞，神經系統傳遞給肌肉的信號會失衡。海爾斯教授的研究團隊發現，場地的機械特性，如硬度（stiffness）和彈性（elasticity），可以顯著加速這種疲勞，從而增加肌肉抽筋的風險。 核心研究發現整理： 場地對肌肉活動的影響： 海爾斯團隊研究發現，在不同硬度和彈性的場地上跑步，跑者的肌肉活動量差異高達13%。這意味著，同樣的動作，在不同場地上，你的肌肉需要付出不同的努力。 對特定肌肉群的影響： 另一項研究更指出，當運動員在不同類型的草坪上訓練時，其大腿後側肌群（hamstrings）的活動量差異竟高達50%。 場地特性與神經系統： 場地特性會直接改變肌肉的僵硬度與關節受力。這些變化會影響神經系統向肌肉發出的指令，導致神經肌肉系統過早疲勞，進而為肌肉痙攣創造條件。 本研究資訊引用自《The Conversation》雜誌，由麥可．海爾斯（Michael Hales）發表之文章，旨在挑戰對運動相關肌肉痙攣的傳統解釋，並提供新的科學視角。 從神經傳導失衡到肌肉痙攣的專業解讀 要理解為何場地會導致抽筋，我們必須深入探討「神經肌肉疲勞」的微觀機制。我們的身體內有兩大感受器，負責監控肌肉的狀態： 肌梭（Muscle Spindles）：...

維他命D3與D2差別比較：哪種吸收效果更好？

  維他命D3與D2差別比較：哪種吸收效果更好？ 維他命D是人體必需的重要營養素，對骨骼健康、免疫系統功能及整體健康都扮演關鍵角色。市面上常見的維他命D補充劑主要分為D2（麥角鈣化醇）和D3（膽鈣化醇）兩種形式，但許多人對於這兩種形式的差異及效果仍存在疑問。本文將深入分析維他命D3與D2的差別，幫助您選擇最適合的補充方式。 維他命D的重要性與人體功能 維他命D在人體內發揮多重重要功能，不僅影響骨骼健康，更參與免疫調節、細胞分化及多種生理過程。 維他命D在骨骼健康中的作用 維他命D是鈣質吸收的關鍵因子，能促進小腸對鈣質和磷的吸收，維持血液中適當的鈣磷濃度。當維他命D充足時，人體能有效利用飲食中的鈣質，促進骨骼礦化，預防骨質疏鬆症和骨折風險。研究顯示，維他命D缺乏會導致副甲狀腺激素（PTH）分泌增加，進而影響骨骼健康。 對免疫系統和情緒穩定的影響 維他命D具有重要的免疫調節功能，其活性代謝物1,25-二羥基維他命D3能調節適應性免疫反應，同時促進先天免疫功能。維他命D3能誘導人類單核細胞/巨噬細胞產生自噬反應，增強對病原體的防禦能力。此外，維他命D也參與情緒調節和大腦發育過程。 維他命D缺乏的常見症狀 維他命D缺乏可能導致多種健康問題，常見症狀包括： 骨骼疼痛 肌肉無力 持續性疲勞 情緒低落 免疫力下降，容易生病 嚴重缺乏時，兒童可能出現佝僂病，成人則可能發生骨軟化症。 維他命D3與D2的基本定義 維他命D2和D3雖然都屬於維他命D家族，但在來源、結構和代謝過程上存在重要差異。 維他命D3（膽鈣化醇）的來源與特性 維他命D3主要來源於動物性食品，如魚類、蛋黃、肝臟等，也是人體皮膚在紫外線（UVB）照射下自然合成的形式。其化學結構與人體自然產生的維他命D完全相同，因此具有較高的生物利用度。 維他命D2（麥角鈣化醇）的來源與特性 維他命D2主要來源於植物性食品，特別是經紫外線照射的酵母和真菌。其化學結構與D3略有不同，側鏈含有額外的甲基和雙鍵。 植物性與動物性來源的差別 對於素食者而言，維他命D2是主要的植物性選擇。然而，近年來已開發出從地衣等植物來源提取的維他命D3，為素食者提供了更高效的選擇。 吸收與代謝效率的科學比較 多項研究顯示，維他命D3在提升血液中維他命D濃度方面比D2更為有效。 學術研究對D3與D2吸收率的分析 一項系統性回顧和統合分析發現，膽鈣化醇（D3）在提升總25(OH)D濃度方面比麥角鈣化醇（D2）更有效。另一項研究顯示，維他命D3比D2在提升和維持血清25(OH)D濃度方面約有 87%的優勢。...

糖尿病患的飲食迷思：吃得少就能控制血糖？揭開越南最新研究的驚人真相

糖尿病患的飲食迷思：吃得少就能控制血糖？揭開越南最新研究的驚人真相 作者：專業營養顧問 | 2025年9月14日 你的飲食習慣，真的正確嗎？許多人一聽到「糖尿病」，直覺聯想就是「少吃一點」或「這個不能吃、那個不能碰」。這些根深蒂固的觀念，彷彿讓飲食控制變成了一場嚴苛的苦行。你是否也曾想過，只要控制總熱量，或是避開含糖食物，血糖就能乖乖聽話？然而，事實可能比你想像的更複雜。 我們身邊總是不乏這樣的例子：一位長輩為了控制血糖，三餐只吃少量白飯配青菜，深信這樣就能維持健康，結果血糖依然起起伏伏；或者，一位中年朋友為了減重，開始執行極低碳飲食，體重確實下降，但血糖控制卻未見起色。為什麼會這樣？這些經驗背後，隱藏著哪些不為人知的飲食盲點？ 最近，一篇發表在國際期刊《營養學前沿》（Frontiers in Nutrition）的重量級研究，揭示了越南老年第二型糖尿病患者的飲食現況，其結果可能顛覆你的認知。這份研究不僅量化了飲食與血糖的關聯，更一針見血地指出，光有知識卻沒有實際行動，對糖尿病管理毫無助益。接下來，我們將深入剖析這篇研究的核心發現，並將其轉化為你我都能理解、應用於生活的具體建議。 揭開越南老年糖尿病患者的飲食秘密：一場跨越國界的實證之旅 這項名為「越南老年第二型糖尿病患者的24小時飲食攝取與其營養知識及行為的關聯性」的研究，由越南太原醫藥大學的Duong Thuy Thi Truong等人於2025年發表（DOI: 10.3389/fnut.2025.1602979）。該研究採用橫斷面調查設計，對來自越南永安市醫療中心的355名老年第二型糖尿病患者進行了全面評估，旨在了解他們的飲食習慣、營養知識與行為，並探討這些因素與血糖控制指標（如糖化血色素 HbA1c）之間的關係。 研究核心發現：超乎想像的數字真相 研究團隊採用24小時飲食回憶法（24-h dietary recall）來記錄受試者的飲食內容，並透過結構化問卷評估其營養知識與行為。結果顯示，不同體重狀態的患者，其飲食模式存在顯著差異： 總熱量攝取：超重/肥胖組的患者每日總熱量攝取顯著高於正常體重組（1,331.1千卡/天 vs. 1,104.9千卡/天，P < 0.001）。這項發現直接挑戰了「瘦子才能有效控制血糖」的刻板印象，因為研究中甚至發現體重正常的患者攝取量最低。 宏觀營養素攝取：超重/肥胖組在蛋白質、碳水化合物、總脂肪以及飽和脂肪的攝取量上，均顯著高於正常體重組。這證實了體重較重的患者普遍攝取了更多的能量和營養素。 營養知識與行為：最令人震驚的發現莫過於此。高達51%的超重/肥胖患者被歸類為「營養知識貧乏」（Poor nutritional knowledge），而正常體重組的此一比例僅為19%。同樣地，超重/肥胖患者的「飲食行為不佳」（Poor dietary...

維他命D抗衰老新證據：每日2000 IU，守護你的「生命時鐘」端粒長度

維他命D抗衰老新證據：每日2000 IU，守護你的「生命時鐘」端粒長度 你是否曾觀察過，身邊同年齡的朋友，有些人看起來容光煥發，精力充沛，彷彿歲月未曾在他們身上留下太多痕跡；而有些人卻顯得疲憊，老態龍鍾？我們通常將此歸因於生活習慣、壓力或基因。但如果，這背後的秘密，部分隱藏在一種我們既熟悉又陌生的營養素中呢？ 我們投入大量心力在防曬、昂貴的保養品與嚴格的飲食控制上，期望能延緩老化。然而，真正的衰老，並非始於第一道皺紋的出現，而是源自我們體內數十兆個細胞深處，一個名為「端粒」（Telomere）的微小結構。當這個結構縮短，細胞的生命時鐘便開始倒數。這引出了一個關鍵問題：我們是否有辦法，透過更根本的方式，從細胞層面延緩衰老的進程？一項突破性的臨床研究，將目光聚焦在陽光維他命——維他命D之上，為這個問題帶來了令人振奮的解答。 重磅研究登場：維他命D與細胞衰老的直接關聯 醫學界對衰老的研究，已從外在表徵深入到分子生物學的層次。近期發表於權威期刊《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）的一項大規模、長達五年的隨機對照試驗，為我們揭示了維他命D在延緩細胞老化上的潛力。 這項名為「維他命D與Omega-3試驗」（VITamin D and OmegA-3 TriaL, VITAL）的研究，由美國奧古斯塔大學（Augusta University）的研究團隊主導。他們追蹤了1,031名平均年齡為65歲的健康成年人，旨在探討補充維他-D3與海洋Omega-3脂肪酸對於白血球端粒長度的影響。 在深入探討研究結果前，我們必須先理解什麼是端粒（Telomere）。您可以將其想像成鞋帶末端的塑膠頭。我們的染色體末端就由這個微小的DNA序列重複構成，其主要功能是在細胞分裂時，保護染色體上的遺傳訊息不被磨損與破壞。然而，每次細胞分裂，端粒就會縮短一點。當端粒縮短到一個極限長度，細胞便會停止分裂，進入衰老（Senescence）狀態，最終凋亡。因此，端粒的長度，被科學家視為衡量「生物年齡」而非「生理年齡」的關鍵指標。 研究的核心發現如下： 實驗設計：研究人員將受試者分為兩組，一組每日服用2,000 IU（國際單位）的維他命D3，另一組則服用不含任何有效成分的安慰劑。研究團隊在實驗開始時、第二年及第四年，分別測量了受試者白血球中的端粒長度。 關鍵數據：經過長達五年的觀察，研究結果顯示，與服用安慰劑的對照組相比，每日補充2,000 IU維他命D的組別，其端粒長度平均多保存了140個鹼基對（base pairs）。 數據的意義：這個數字或許聽起來很抽象，但根據先前的研究估算，人類的端粒長度在十年間大約會自然縮短460個鹼基對。換算下來，維他命D的保護效果，相當於延緩了近三年的端粒自然磨損速度。這項發現首次在大型臨床試驗中，證實了補充維他命D對於維持端粒長度具有實質且顯著的正面效益。 簡而言之，這項研究提供的直接證據表明，適度補充維他命D，可能是一種有效減緩細胞層級老化的策略。 從細胞到全身：維他命D如何扭轉衰老時鐘？ 維他命D長期以來被譽為「骨骼健康的守護神」，它能促進鈣質吸收，對於兒童骨骼發育與預防老年人骨質疏鬆至關重要。然而，近年來的研究不斷拓展我們對它的認知。VITAL試驗的結果，讓我們不得不從更深層的機制，重新審視維他命D在人體扮演的多元角色。 1....