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終生無性經驗者大揭密:40萬人跨國研究,顛覆你對「單身」的刻板印象

終生無性經驗者大揭密:40萬人跨國研究,顛覆你對「單身」的刻板印象 一項涵蓋超過40萬人的大型研究發現,終生無性經驗竟與高智商、高學歷等基因特質有關。本文將深入解析基因、環境與個人選擇如何共同影響親密關係,挑戰傳統認知。 研究背景:為何要探討「終生無性經驗」? 在這個看似開放的時代,有些人從未體驗過性生活,這並非罕見個案。我們常直覺地將缺乏性經驗與社交失敗劃上等號,甚至在網路文化中出現帶有負面標籤的「非自願獨身者」(incel)群體。然而,科學證據呈現的樣貌遠比刻板印象複雜。 這篇深度分析,源自於昆士蘭大學心理學院副教授 Brendan Zietsch 於《The Conversation》發表的文章,該文彙整了他在阿姆斯特丹大學醫學中心(Amsterdam UMC)與多位學者共同進行的最新研究成果。這項研究首次大規模地從遺傳學、社會經濟學及心理學等多重角度,探討「終生無性經驗」(Sexlessness)這個議題。 研究結果呈現出一個驚人的矛盾點:那些從未有過性經驗的人,在基因層面上,竟與高智商、高學歷、高社經地位等特質有著正向關聯。這究竟是怎麼回事? 數據會說話:解構40萬人樣本中的「無性」密碼 為確保研究的廣度與深度,研究團隊分析了兩大數據庫:「英國生物樣本庫」(UK Biobank)中約40萬名英國居民,以及另外13,500名澳洲居民的樣本。這項研究揭示了一系列關鍵發現,為我們描繪出一幅前所未有的「無性經驗者」群像。 關鍵發現一:環境因素的隱形之手 研究首先從宏觀的社會環境著手,發現了兩個顯著的外部影響因素: 性別比例失衡:在英國,從未有過性經驗的男性,更傾向於居住在男多女少的地區。這直觀地證實了擇偶市場的供需原理——當競爭者過多時,部分男性找到伴侶的難度自然會增加。 貧富差距的影響:無論男女,在收入不平等程度較高的地區,終生無性經驗的比例也更高。高收入不平等的社會往往意味著更激烈的社會競爭,親密關係可能被視為一種社經地位的象徵,使處於經濟劣勢的個體更難進入市場。 關鍵發現二:個人特質與身心狀態的光譜 除了外在環境,研究更深入探討了無性經驗者的個人特質,結果呈現出複雜且多面向的樣貌: 心理健康與社交連結:無性經驗者普遍回報較高的緊張感與孤獨感,幸福感較低,且較缺乏可以傾訴心事的對象。 生活習慣與教育程度:一個有趣的發現是,他們使用菸酒和藥物的比例較低,但普遍擁有更高的教育程度,且在童年時期更早開始配戴眼鏡。 生理特徵的性別差異:在男性中,較低的上半身力量與無性經驗呈現正相關;但在女性樣本中,並未發現此關聯。這可能反映了演化心理學中對男性體格的擇偶偏好。 專業解讀:研究者推測,年幼時配戴眼鏡、不擅長運動等特質,可能在關鍵的青春期社交階段,影響了個人的約會經驗。這種早期的挫折感或不自信,可能會延續到成年,進而影響其建立親密關係的信心與能力。 關鍵發現三:基因的微妙影響力 本次研究最突破性的部分,在於引入了基因數據分析。透過全基因組關聯分析(Genome-Wide Association Study, GWAS),研究人員得以探究遺傳因子扮演的角色。 遺傳力估算:基因解釋了「有無性經驗」個體差異的15%。這意味著雖然環境與個人選擇是主因,但天生遺傳傾向確實也扮演了一部分角色。...

終生無性經驗者大揭密:40萬人跨國研究,顛覆你對「單身」的刻板印象

終生無性經驗者大揭密:40萬人跨國研究,顛覆你對「單身」的刻板印象 一項涵蓋超過40萬人的大型研究發現,終生無性經驗竟與高智商、高學歷等基因特質有關。本文將深入解析基因、環境與個人選擇如何共同影響親密關係,挑戰傳統認知。 研究背景:為何要探討「終生無性經驗」? 在這個看似開放的時代,有些人從未體驗過性生活,這並非罕見個案。我們常直覺地將缺乏性經驗與社交失敗劃上等號,甚至在網路文化中出現帶有負面標籤的「非自願獨身者」(incel)群體。然而,科學證據呈現的樣貌遠比刻板印象複雜。 這篇深度分析,源自於昆士蘭大學心理學院副教授 Brendan Zietsch 於《The Conversation》發表的文章,該文彙整了他在阿姆斯特丹大學醫學中心(Amsterdam UMC)與多位學者共同進行的最新研究成果。這項研究首次大規模地從遺傳學、社會經濟學及心理學等多重角度,探討「終生無性經驗」(Sexlessness)這個議題。 研究結果呈現出一個驚人的矛盾點:那些從未有過性經驗的人,在基因層面上,竟與高智商、高學歷、高社經地位等特質有著正向關聯。這究竟是怎麼回事? 數據會說話:解構40萬人樣本中的「無性」密碼 為確保研究的廣度與深度,研究團隊分析了兩大數據庫:「英國生物樣本庫」(UK Biobank)中約40萬名英國居民,以及另外13,500名澳洲居民的樣本。這項研究揭示了一系列關鍵發現,為我們描繪出一幅前所未有的「無性經驗者」群像。 關鍵發現一:環境因素的隱形之手 研究首先從宏觀的社會環境著手,發現了兩個顯著的外部影響因素: 性別比例失衡:在英國,從未有過性經驗的男性,更傾向於居住在男多女少的地區。這直觀地證實了擇偶市場的供需原理——當競爭者過多時,部分男性找到伴侶的難度自然會增加。 貧富差距的影響:無論男女,在收入不平等程度較高的地區,終生無性經驗的比例也更高。高收入不平等的社會往往意味著更激烈的社會競爭,親密關係可能被視為一種社經地位的象徵,使處於經濟劣勢的個體更難進入市場。 關鍵發現二:個人特質與身心狀態的光譜 除了外在環境,研究更深入探討了無性經驗者的個人特質,結果呈現出複雜且多面向的樣貌: 心理健康與社交連結:無性經驗者普遍回報較高的緊張感與孤獨感,幸福感較低,且較缺乏可以傾訴心事的對象。 生活習慣與教育程度:一個有趣的發現是,他們使用菸酒和藥物的比例較低,但普遍擁有更高的教育程度,且在童年時期更早開始配戴眼鏡。 生理特徵的性別差異:在男性中,較低的上半身力量與無性經驗呈現正相關;但在女性樣本中,並未發現此關聯。這可能反映了演化心理學中對男性體格的擇偶偏好。 專業解讀:研究者推測,年幼時配戴眼鏡、不擅長運動等特質,可能在關鍵的青春期社交階段,影響了個人的約會經驗。這種早期的挫折感或不自信,可能會延續到成年,進而影響其建立親密關係的信心與能力。 關鍵發現三:基因的微妙影響力 本次研究最突破性的部分,在於引入了基因數據分析。透過全基因組關聯分析(Genome-Wide Association Study, GWAS),研究人員得以探究遺傳因子扮演的角色。 遺傳力估算:基因解釋了「有無性經驗」個體差異的15%。這意味著雖然環境與個人選擇是主因,但天生遺傳傾向確實也扮演了一部分角色。...

可可萃取物竟能抗老?美國兩年臨床研究揭示關鍵減炎機制

可可萃取物竟能抗老?美國兩年臨床研究揭示關鍵減炎機制 你以為吃巧克力就能長壽嗎?真相可能顛覆你的想像。最新研究指出,標準化劑量的可可黃烷醇補充劑,而非巧克力,可能成為延緩「炎齡化」的有力工具。 「炎齡化」:看不見的健康殺手 想像一下,你今年 70 歲,沒有重大疾病,但每年體檢的血液報告顯示發炎指標慢慢上升。你不覺得身體哪裡痛,也沒有感冒,但醫生皺眉告訴你:「慢性低度發炎正在一點一滴損耗你的健康。」 發炎不只是受傷時的紅腫,而是一種隱形的體內火苗,科學界甚至有一個專用名詞形容它 —— 「炎齡化」(inflammaging),意思是隨著年齡增長,體內的發炎狀態長期處於開啟模式,加速老化、增加心臟病、中風、失智與虛弱的風險。 那麼,能不能透過飲食或補充營養素,把這火苗壓下來? 兩年追蹤結果:老年人發炎指標明顯下降 一項來自美國的大型隨機對照臨床實驗,給出了相當令人驚訝的答案:每天補充 500 毫克可可黃烷醇(cocoa flavanols)的膠囊,兩年後顯著降低高齡族群的「高敏感 C 反應蛋白」(hsCRP)—— 一個衡量慢性發炎的重要血液指標。 核心發現:這意味著,可可中的植物化合物可能成為抗老化工具之一。但關鍵在於:不是吃巧克力,而是標準化劑量的可可萃取膠囊。 COSMOS 計畫關鍵數據 這項研究由布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)Howard Sesso 博士領導,作為美國 COSMOS(COcoa Supplement and...

可可萃取物竟能抗老?美國兩年臨床研究揭示關鍵減炎機制

可可萃取物竟能抗老?美國兩年臨床研究揭示關鍵減炎機制 你以為吃巧克力就能長壽嗎?真相可能顛覆你的想像。最新研究指出,標準化劑量的可可黃烷醇補充劑,而非巧克力,可能成為延緩「炎齡化」的有力工具。 「炎齡化」:看不見的健康殺手 想像一下,你今年 70 歲,沒有重大疾病,但每年體檢的血液報告顯示發炎指標慢慢上升。你不覺得身體哪裡痛,也沒有感冒,但醫生皺眉告訴你:「慢性低度發炎正在一點一滴損耗你的健康。」 發炎不只是受傷時的紅腫,而是一種隱形的體內火苗,科學界甚至有一個專用名詞形容它 —— 「炎齡化」(inflammaging),意思是隨著年齡增長,體內的發炎狀態長期處於開啟模式,加速老化、增加心臟病、中風、失智與虛弱的風險。 那麼,能不能透過飲食或補充營養素,把這火苗壓下來? 兩年追蹤結果:老年人發炎指標明顯下降 一項來自美國的大型隨機對照臨床實驗,給出了相當令人驚訝的答案:每天補充 500 毫克可可黃烷醇(cocoa flavanols)的膠囊,兩年後顯著降低高齡族群的「高敏感 C 反應蛋白」(hsCRP)—— 一個衡量慢性發炎的重要血液指標。 核心發現:這意味著,可可中的植物化合物可能成為抗老化工具之一。但關鍵在於:不是吃巧克力,而是標準化劑量的可可萃取膠囊。 COSMOS 計畫關鍵數據 這項研究由布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)Howard Sesso 博士領導,作為美國 COSMOS(COcoa Supplement and...

玩遊戲也能護腦?最新研究揭示「運動型電玩」或可延緩認知衰退

玩遊戲也能護腦?最新研究揭示「運動型電玩」或可延緩認知衰退 你以為打電玩只是消遣?一項發表於《Alzheimer’s Research & Therapy》的最新研究指出,它可能真的在改變你的大腦,對抗認知功能下降。 運動型電玩:從家庭娛樂到大腦保健新策略 想像一下,阿嬤手中拿的不是拐杖,而是一支體感遊戲手把,跟孫子一起在客廳裡打虛擬網球。你可能會覺得這只是個溫馨的家庭趣事,但一項發表在《Alzheimer’s Research & Therapy》期刊的最新研究指出,這種「運動型電玩」(Exergaming)不但能讓身體動起來,還可能改變大腦結構,延緩甚至改善輕度認知障礙。 這聽起來或許有點顛覆——畢竟我們通常把預防失智的對策,和閱讀、填字遊戲、快走或游泳等活動連結在一起。但研究團隊發現,即便是透過虛擬運動(例如電玩高爾夫、跳舞機、體感拳擊),只要方式得當,對腦部灰質與白質都有正面作用,而這些區域與記憶與思考速度息息相關。 那麼問題來了:打運動型電玩對輕度認知障礙患者的腦部,究竟發生了什麼事?這跟實體運動的效果有何不同?是否真的能降低未來失智風險? 從研究細節看見關鍵數據:12週玩遊戲,腦部結構變了 2025年9月,Medical News Today 報導了這項由歐洲研究團隊進行的隨機對照試驗(RCT)子研究,實驗對象是41位輕度神經認知障礙(Mild Cognitive Impairment, MCI)患者。這是一種介於正常老化與失智症之間的狀態,記憶力或思考能力有可測量的下降,但日常生活大多仍能獨立進行。大約87%的受試者具有與阿茲海默症相關的生物標記。 研究設計 分組方式:隨機分為介入組與控制組 介入內容:個人化的運動型電玩訓練(需身體活動)+呼吸訓練 訓練頻率:每週至少5次,每次約24分鐘以上 期間:12週 雙盲元素:評估人員不知受試者分組情況 MRI檢測:介入前與介入後進行腦部磁振造影,觀察灰質與白質體積變化 核心發現 認知表現 介入組...

玩遊戲也能護腦?最新研究揭示「運動型電玩」或可延緩認知衰退

玩遊戲也能護腦?最新研究揭示「運動型電玩」或可延緩認知衰退 你以為打電玩只是消遣?一項發表於《Alzheimer’s Research & Therapy》的最新研究指出,它可能真的在改變你的大腦,對抗認知功能下降。 運動型電玩:從家庭娛樂到大腦保健新策略 想像一下,阿嬤手中拿的不是拐杖,而是一支體感遊戲手把,跟孫子一起在客廳裡打虛擬網球。你可能會覺得這只是個溫馨的家庭趣事,但一項發表在《Alzheimer’s Research & Therapy》期刊的最新研究指出,這種「運動型電玩」(Exergaming)不但能讓身體動起來,還可能改變大腦結構,延緩甚至改善輕度認知障礙。 這聽起來或許有點顛覆——畢竟我們通常把預防失智的對策,和閱讀、填字遊戲、快走或游泳等活動連結在一起。但研究團隊發現,即便是透過虛擬運動(例如電玩高爾夫、跳舞機、體感拳擊),只要方式得當,對腦部灰質與白質都有正面作用,而這些區域與記憶與思考速度息息相關。 那麼問題來了:打運動型電玩對輕度認知障礙患者的腦部,究竟發生了什麼事?這跟實體運動的效果有何不同?是否真的能降低未來失智風險? 從研究細節看見關鍵數據:12週玩遊戲,腦部結構變了 2025年9月,Medical News Today 報導了這項由歐洲研究團隊進行的隨機對照試驗(RCT)子研究,實驗對象是41位輕度神經認知障礙(Mild Cognitive Impairment, MCI)患者。這是一種介於正常老化與失智症之間的狀態,記憶力或思考能力有可測量的下降,但日常生活大多仍能獨立進行。大約87%的受試者具有與阿茲海默症相關的生物標記。 研究設計 分組方式:隨機分為介入組與控制組 介入內容:個人化的運動型電玩訓練(需身體活動)+呼吸訓練 訓練頻率:每週至少5次,每次約24分鐘以上 期間:12週 雙盲元素:評估人員不知受試者分組情況 MRI檢測:介入前與介入後進行腦部磁振造影,觀察灰質與白質體積變化 核心發現 認知表現 介入組...

冥想與正念的陰影面:未被廣泛討論的風險與現實

冥想與正念的另一面:你不知道的心理風險與真相 (Meditation and Mindfulness Risks — 全方位深度解析) 當療癒化身為壓力:正念練習的反直覺危機 你也許曾在書店、YouTube 或各種健康 App 上看到這樣的描述:「每天十分鐘,減壓又療癒」、「正念,讓你活在當下、遠離焦慮」。聽起來美好又零成本,似乎人人都該嘗試。 但你知道嗎?全球最大規模的青少年正念研究發現——對部分人來說,正念不只無效,甚至可能讓心理健康惡化(Wellcome Trust,2016–2018)。 更令人意外的是,早在1,500多年前的佛教經典《達摩多羅禪經》就記錄過,冥想可能引發憂鬱、焦慮、甚至人格解離等症狀。 今天,我們就從歷史、研究與實例一次看清楚——冥想與正念的光明與陰影,並提供低風險、可立即實行的練習建議,讓你在追求內心平靜的路上,更安全、更有底氣。 一、關鍵事實盤點:當科學揭開正念的另一面 以下數據來自國際權威研究與歷史紀錄,按時間與重要性整理: 公元5世紀左右 《達摩多羅禪經》(Dharmatrāta Meditation Scripture)描述佛教禪修中的不良反應,包括:憂鬱、焦慮、精神病樣症狀、人格解離等。 意涵:古人已觀察到冥想影響心智狀態的雙面性。 1976年 — Arnold Lazarus(認知行為治療先驅) 警告若不當使用冥想,可能引發「嚴重的精神問題,如憂鬱、躁動、甚至精神分裂症瓦解」。 2020年 —...

冥想與正念的陰影面:未被廣泛討論的風險與現實

冥想與正念的另一面:你不知道的心理風險與真相 (Meditation and Mindfulness Risks — 全方位深度解析) 當療癒化身為壓力:正念練習的反直覺危機 你也許曾在書店、YouTube 或各種健康 App 上看到這樣的描述:「每天十分鐘,減壓又療癒」、「正念,讓你活在當下、遠離焦慮」。聽起來美好又零成本,似乎人人都該嘗試。 但你知道嗎?全球最大規模的青少年正念研究發現——對部分人來說,正念不只無效,甚至可能讓心理健康惡化(Wellcome Trust,2016–2018)。 更令人意外的是,早在1,500多年前的佛教經典《達摩多羅禪經》就記錄過,冥想可能引發憂鬱、焦慮、甚至人格解離等症狀。 今天,我們就從歷史、研究與實例一次看清楚——冥想與正念的光明與陰影,並提供低風險、可立即實行的練習建議,讓你在追求內心平靜的路上,更安全、更有底氣。 一、關鍵事實盤點:當科學揭開正念的另一面 以下數據來自國際權威研究與歷史紀錄,按時間與重要性整理: 公元5世紀左右 《達摩多羅禪經》(Dharmatrāta Meditation Scripture)描述佛教禪修中的不良反應,包括:憂鬱、焦慮、精神病樣症狀、人格解離等。 意涵:古人已觀察到冥想影響心智狀態的雙面性。 1976年 — Arnold Lazarus(認知行為治療先驅) 警告若不當使用冥想,可能引發「嚴重的精神問題,如憂鬱、躁動、甚至精神分裂症瓦解」。 2020年 —...

香蕉皮的營養翻轉:從廚餘到超級食材的科學祕密

香蕉皮的營養翻轉:從廚餘到超級食材的科學祕密 你會吃香蕉皮嗎?科學證實它能讓你的烘焙更健康、更耐放,甚至還能抗老。本文將揭開香蕉皮的營養價值與實用方法。 當你丟掉香蕉皮,其實是丟掉一份營養寶庫 你有沒有想過,手上那根香蕉吃完後,皮的重量幾乎占了水果的40%(根據聯合國糧農組織FAO統計),但我們幾乎不假思索就把它扔進垃圾桶? 一項2022年發表於權威期刊《ACS Food Science & Technology》的研究,顛覆了我們長久以來「香蕉皮只能丟」的觀念: 經過燙煮、烘乾、研磨成粉的香蕉皮,不僅能加入餅乾、蛋糕甚至麵包中,口感與風味還相當討喜,並且添加了額外的膳食纖維、礦物質與抗氧化物。 這是一個反直覺的發現——因為多數人對「吃皮」這件事是抗拒的。但在全球糧食浪費嚴重、健康飲食需求高漲的今天,香蕉皮可能是一個值得重新審視的「廚房黃金」。 科學怎麼說?香蕉皮的烘焙實驗全紀錄 根據2022年的研究團隊設計,香蕉皮粉(Banana Peel Flour, BPF)的處理流程如下: 汆燙(Blanching):減少異味與表面微生物,確保食品安全。 烘乾(Drying):將水分降到安全儲存標準,防止發霉。 研磨成粉(Milling):製成細粉,可直接與小麥粉混合使用。 在該研究中,科學家將香蕉皮粉以不同比例加入糖餅乾配方,結果發現: 7.5% 最佳比例:混合此比例麵糰的餅乾,在口感上與普通小麥餅乾差異不大,甚至纖維質提升明顯。 避免過高比例:超過10%會讓口感偏硬、顏色變深,影響接受度。 延長保存期限:添加BPF的餅乾在室溫下可保存長達3個月,因為香蕉皮中的抗氧化與抗菌特性減緩了腐敗過程。 營養提升的關鍵數據(以7.5%配方計) 膳食纖維:顯著增加,有助促進腸道蠕動與血糖穩定(Anderson et al., Nutrition Reviews,...

香蕉皮的營養翻轉:從廚餘到超級食材的科學祕密

香蕉皮的營養翻轉:從廚餘到超級食材的科學祕密 你會吃香蕉皮嗎?科學證實它能讓你的烘焙更健康、更耐放,甚至還能抗老。本文將揭開香蕉皮的營養價值與實用方法。 當你丟掉香蕉皮,其實是丟掉一份營養寶庫 你有沒有想過,手上那根香蕉吃完後,皮的重量幾乎占了水果的40%(根據聯合國糧農組織FAO統計),但我們幾乎不假思索就把它扔進垃圾桶? 一項2022年發表於權威期刊《ACS Food Science & Technology》的研究,顛覆了我們長久以來「香蕉皮只能丟」的觀念: 經過燙煮、烘乾、研磨成粉的香蕉皮,不僅能加入餅乾、蛋糕甚至麵包中,口感與風味還相當討喜,並且添加了額外的膳食纖維、礦物質與抗氧化物。 這是一個反直覺的發現——因為多數人對「吃皮」這件事是抗拒的。但在全球糧食浪費嚴重、健康飲食需求高漲的今天,香蕉皮可能是一個值得重新審視的「廚房黃金」。 科學怎麼說?香蕉皮的烘焙實驗全紀錄 根據2022年的研究團隊設計,香蕉皮粉(Banana Peel Flour, BPF)的處理流程如下: 汆燙(Blanching):減少異味與表面微生物,確保食品安全。 烘乾(Drying):將水分降到安全儲存標準,防止發霉。 研磨成粉(Milling):製成細粉,可直接與小麥粉混合使用。 在該研究中,科學家將香蕉皮粉以不同比例加入糖餅乾配方,結果發現: 7.5% 最佳比例:混合此比例麵糰的餅乾,在口感上與普通小麥餅乾差異不大,甚至纖維質提升明顯。 避免過高比例:超過10%會讓口感偏硬、顏色變深,影響接受度。 延長保存期限:添加BPF的餅乾在室溫下可保存長達3個月,因為香蕉皮中的抗氧化與抗菌特性減緩了腐敗過程。 營養提升的關鍵數據(以7.5%配方計) 膳食纖維:顯著增加,有助促進腸道蠕動與血糖穩定(Anderson et al., Nutrition Reviews,...

甜食的隱藏代價:新研究揭示高果糖玉米糖漿與焦慮、神經發展的驚人關聯

跳至主要內容 甜食的隱藏代價:新研究揭示高果糖玉米糖漿與焦慮、神經發展的驚人關聯 前言:為何越吃甜,心情越差? 在忙碌的日常生活中,許多人習慣用一杯香甜的手搖飲或一塊誘人的蛋糕來犒賞自己。那種甜味在舌尖化開的瞬間,似乎能瞬間撫平焦慮、驅散疲勞,帶來短暫的幸福感。然而,你是否曾有過這樣的經驗:剛吃完甜食,心情確實變好了一些,但過不了多久,反而感到更疲憊、更煩躁,甚至連情緒也變得起伏不定? 這似乎與我們對「吃甜會開心」的直覺相違背。但科學界早已發現,我們所認知的「糖」,早已不只是天然存在的蔗糖那麼簡單。它在許多加工食品中,以另一種更廉價、更易於使用的形式存在——高果糖玉米糖漿(High-Fructose Corn Syrup, HFCS)。這種甜味劑在食品工業中無所不在,從你早晨喝的果汁,到中午吃的醬料,再到下午的零食,它都可能默默地藏身其中。 長久以來,大眾對高果糖玉米糖漿的關注點,大多集中在它與肥胖、代謝症候群、脂肪肝等生理健康問題的關聯。然而,關於它對我們大腦與精神健康的影響,卻鮮少有人深入探討。直到最近一項發表在權威期刊上的研究,才首度將這個「甜味幽靈」與神經發展、慢性壓力以及潛在的焦慮風險連結起來,為我們敲響了警鐘。 我們所依賴的甜味,是否正在以我們看不見的方式,悄悄侵蝕我們的身心健康?它不僅影響我們的體重,更可能在大腦深處,動搖我們的情緒穩定與神經系統的根本。 劃時代的動物研究:解密高果糖玉米糖漿對大腦的衝擊 為了釐清高果糖玉米糖漿(HFCS)對身心健康的深遠影響,來自美國西維吉尼亞大學(West Virginia University)的科學團隊,發表了一項具有重要啟示意義的研究。這篇名為《下視丘調控的生理功能與基因表達變化,表明高果糖玉米糖漿攝取影響青春期雌性大鼠的神經發展》的論文,刊載於知名的神經科學期刊Nutritional Neuroscience。研究作者團隊包含 Sundus S. Lateef 與 Janet C. Tou 等學者。 這項研究採用了嚴謹的動物實驗設計,追蹤28隻幼年雌性Sprague-Dawley大鼠。這些大鼠從斷奶後,經過為期8週的實驗期,被隨機分為四組: 對照組: 普通的白開水。 果糖組: 含有13%果糖的甜水。 蔗糖組: 含有13%蔗糖的甜水。...

甜食的隱藏代價:新研究揭示高果糖玉米糖漿與焦慮、神經發展的驚人關聯

跳至主要內容 甜食的隱藏代價:新研究揭示高果糖玉米糖漿與焦慮、神經發展的驚人關聯 前言:為何越吃甜,心情越差? 在忙碌的日常生活中,許多人習慣用一杯香甜的手搖飲或一塊誘人的蛋糕來犒賞自己。那種甜味在舌尖化開的瞬間,似乎能瞬間撫平焦慮、驅散疲勞,帶來短暫的幸福感。然而,你是否曾有過這樣的經驗:剛吃完甜食,心情確實變好了一些,但過不了多久,反而感到更疲憊、更煩躁,甚至連情緒也變得起伏不定? 這似乎與我們對「吃甜會開心」的直覺相違背。但科學界早已發現,我們所認知的「糖」,早已不只是天然存在的蔗糖那麼簡單。它在許多加工食品中,以另一種更廉價、更易於使用的形式存在——高果糖玉米糖漿(High-Fructose Corn Syrup, HFCS)。這種甜味劑在食品工業中無所不在,從你早晨喝的果汁,到中午吃的醬料,再到下午的零食,它都可能默默地藏身其中。 長久以來,大眾對高果糖玉米糖漿的關注點,大多集中在它與肥胖、代謝症候群、脂肪肝等生理健康問題的關聯。然而,關於它對我們大腦與精神健康的影響,卻鮮少有人深入探討。直到最近一項發表在權威期刊上的研究,才首度將這個「甜味幽靈」與神經發展、慢性壓力以及潛在的焦慮風險連結起來,為我們敲響了警鐘。 我們所依賴的甜味,是否正在以我們看不見的方式,悄悄侵蝕我們的身心健康?它不僅影響我們的體重,更可能在大腦深處,動搖我們的情緒穩定與神經系統的根本。 劃時代的動物研究:解密高果糖玉米糖漿對大腦的衝擊 為了釐清高果糖玉米糖漿(HFCS)對身心健康的深遠影響,來自美國西維吉尼亞大學(West Virginia University)的科學團隊,發表了一項具有重要啟示意義的研究。這篇名為《下視丘調控的生理功能與基因表達變化,表明高果糖玉米糖漿攝取影響青春期雌性大鼠的神經發展》的論文,刊載於知名的神經科學期刊Nutritional Neuroscience。研究作者團隊包含 Sundus S. Lateef 與 Janet C. Tou 等學者。 這項研究採用了嚴謹的動物實驗設計,追蹤28隻幼年雌性Sprague-Dawley大鼠。這些大鼠從斷奶後,經過為期8週的實驗期,被隨機分為四組: 對照組: 普通的白開水。 果糖組: 含有13%果糖的甜水。 蔗糖組: 含有13%蔗糖的甜水。...