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人體能量天花板：頂尖運動員揭示的代謝極限，為何我們無法「無限燃燒」卡路里？

人體能量天花板：頂尖運動員揭示的代謝極限，為何我們無法「無限燃燒」卡路里？ 你是否曾幻想過，只要運動量夠大，就能無止盡地燃燒卡路里，想吃多少就吃多少？我們總是被灌輸「動得越多，消耗越多」的觀念，彷彿人體是一部可以無限加油的引擎。然而，一個令人驚訝的事實是：即便是地球上體能最強悍的極限運動員，他們的身體內部也存在一個幾乎無法突破的「能量天花板」。 一篇發表於權威期刊《當代生物學》（Current Biology）的追蹤研究，歷時整整一年，深入分析了14位世界級極限運動員的能量消耗。這些運動員不是在跑馬拉松，就是在進行橫跨數日的自行車賽或鐵人三項，他們是人類耐力的活體證明。研究結果卻顛覆了我們的直覺：當運動時間拉長到數週甚至數月，無論訓練多麼艱苦，這些菁英運動員的每日總能量消耗，最終都會趨向一個共同的上限——大約是他們靜止不動時能量消耗的2.5倍。 這個發現不僅挑戰了我們對運動與能量消耗的傳統認知，更引出一個核心問題：是什麼機制限制了我們的身體，讓我們無法成為一台永動機？ 當我們將體能推向極限時，身體內部究竟發生了什麼樣的「資源重分配」？這項研究不僅為運動科學帶來突破，更對我們每個人的日常活動、體重管理，甚至人類的演化，都提供了深刻的啟示。 核心事實解碼：一年追蹤揭示的能量消耗曲線 這項由麻省文理學院（Massachusetts College of Liberal Arts）的安德魯·貝斯特（Andrew Best）主導的研究，與杜克大學的科學家們合作，採用了極其精準的測量方法，為我們描繪出人類耐力的真實輪廓。 研究對象： 14位世界級極限運動員（12位男性，2位女性），平均年齡37歲。其中包括10位超級馬拉松跑者、1位超級自行車手、1位鐵人三項選手及2位多項運動選手。在研究期間，跑者平均跑了驚人的6,533公里，而自行車手與鐵人三項選手的平均訓練時數則高達993小時。 測量技術： 研究採用了被譽為「黃金標準」的雙標水法（Doubly Labeled Water）。這是一種非侵入性的精密技術，讓受試者飲用含有特殊穩定同位素（身體可安全代謝的非放射性標記原子）的水。透過分析後續幾天或幾週內尿液樣本中這些同位素的排出速率，科學家能精確計算出受試者身體產生的二氧化碳量，進而換算出每日總能量消耗（Total Daily Energy Expenditure, TDEE）。 關鍵指標： 研究人員計算了每位運動員的代謝範圍（Metabolic Scope），這是一個比值，代表「每日總能量消耗」是「基礎代謝率（Basal Metabolic Rate, BMR）」的多少倍。基礎代謝率是指人體在完全靜止狀態下，僅為維持心跳、呼吸等基本生命功能所需的最低能量。代謝範圍為3.0，就意味著當天的總消耗是維持生命基本運作所需能量的3倍。 能量消耗的「衰退曲線」...

量不到血壓，就無法守護心臟？一個被忽略的健康死角，如今有了新曙光

量不到血壓，就無法守護心臟？一個被忽略的健康死角，如今有了新曙光 我們都習以為常地伸出手臂，讓血壓計的袖帶充氣、洩氣，然後得到兩個數字——收縮壓與舒張壓。這個簡單的動作，是現代健康檢查的基石，是預防心臟病、中風等重大疾病的第一道防線。 但如果，你沒有辦法伸出手臂呢？ 這個問題聽起來或許有些遙遠，但它卻是全球數千萬人每天面臨的真實困境。對於因先天肢體差異、中風後遺症、意外事故而失去上肢，或因嚴重殘疾而無法配合手臂測量的人來說，「量血壓」這件理所當然的小事，成了一道難以跨越的鴻溝。他們的心血管健康，長期以來一直籠罩在一片充滿猜測與不確定性的迷霧中。 傳統上，當手臂無法測量時，醫護人員會轉向腳踝。然而，一個鮮為人知的事實是：腳踝測得的血壓通常比手臂高。這微妙的差異，卻可能導致嚴重的後果——它可能讓健康的人被誤診為高血壓，開始不必要的藥物治療；也可能讓真正的高血壓患者，因為數據解讀困難而被延誤診治。 這不僅是一個醫學技術上的難題，更是一道深刻的健康平權議題。現在，來自英國艾希特大學醫學院（University of Exeter Medical School）的一項突破性研究，正試圖點亮這個被遺忘的角落。發表於權威期刊《英國醫學期刊公開版》（BMJ Open）的這項研究，不僅提出了一種創新的解決方案，更為全球上億高血壓患者，特別是那些被排除在標準測量之外的群體，帶來了前所未有的希望。 這項研究的核心問題是：我們能否找到一把精準的「鑰匙」，解開腳踝血壓與手臂血壓之間的神秘關聯，讓腳踝的讀數也能像手臂一樣，成為守護健康的可靠哨兵？ 被迫在黑暗中摸索：傳統腳踝血壓測量的困境 高血壓，這個被稱為「無聲殺手」的疾病，影響著全球超過十億人口。它是心臟病、中風和腎臟疾病的主要推手。因此，準確測量和監測血壓，是預防這些致命併發症的關鍵。 目前的臨床治療指引，從診斷標準到用藥劑量，幾乎全部基於手臂血壓測量值。這套標準行之有年，也相當成熟。但對於特定族群，這套黃金標準卻形同虛設。 肢體差異者：在英國，估計有多達一萬名成年人有上肢缺損。 中風倖存者：英國130萬中風倖存者中，高達75%的人存在上肢功能障礙，導致在患側手臂上測量血壓變得困難或不準確。 其他特殊情況：例如手臂有洗腎瘻管、嚴重燒燙傷、淋巴水腫或特定殘疾的人士，也無法使用傳統的手臂測量法。 在這些情況下，腳踝成為了替代方案。然而，生理學告訴我們，由於動脈硬化程度和壓力波反射的影響，離心臟越遠的動脈，其收縮壓（Systolic Blood Pressure, SBP，指心臟收縮時血管內的最高壓力）通常會越高。這意味著，直接將腳踝測得的較高數值，套用在以手臂為標準的診斷指南上，就像是用英尺的刻度尺去讀公分的數據，必然會產生誤差。 這種誤差可能導致兩種危險的誤判： 過度診斷（False Positive）：一個人的手臂血壓可能完全正常，但腳踝測出來的數值卻偏高，使他被錯誤地貼上「高血壓」的標籤，開始服用不必要的降壓藥，承受藥物副作用的風險。 診斷不足或監控失準（Inaccurate Monitoring）：對於真正的高血壓患者，醫生無法根據腳踝數值準確判斷其真實的血壓水平，從而難以制定最有效的治療方案。 正如62歲的電視節目主持人蘇·肯特（Sue Kent）所分享的親身經歷，她因母親在孕期服用藥物「沙利竇邁」（Thalidomide）而導致天生上肢殘疾。在一次白內障手術前，醫護人員從她的腳踝測得極高的血壓，這讓她極度憂慮，擔心自己隨時可能中風。然而，醫療團隊卻對這個讀數的參考價值感到猶豫。蘇·肯特說：「在黑暗中摸索和猜測，真的不是一件安全的事。你需要關於你血壓的正確資訊。」 她的話，道出了數百萬人的心聲。...

寵物真能讓你更快樂？科學研究揭示複雜真相：毛小孩不只是情緒解方，更是責任與深層連結的考驗

寵物真能讓你更快樂？科學研究揭示複雜真相：毛小孩不只是情緒解方，更是責任與深層連結的考驗 「養寵物可以讓我更快樂、減輕壓力、擺脫孤獨！」這句話，幾乎是許多人決定將毛小孩帶回家時，心中最真切的渴望。社群媒體上，無數可愛的貓狗療癒畫面，似乎也印證了這個普遍的信念。然而，當我們深入探究科學研究，這個看似不言而喻的「寵物效應」卻呈現出遠比想像中更為複雜，甚至有時是「反直覺」的結果。 長久以來，我們普遍認為飼養寵物是提升心理健康、對抗孤獨的萬靈丹。但如果我告訴你，根據最新研究，有時養寵物不僅沒有讓主人更快樂，甚至可能降低幸福感，你是否會感到驚訝？這篇深入報導將帶你跳脫刻板印象，從最新的科學視角，剖析人與寵物關係的真實面貌：寵物究竟是如何影響我們的心理健康？牠們是紓壓解方，還是另一個壓力源？我們又該如何與毛小孩建立一段真正互惠、滋養身心的關係？ 核心事實與數據呈現：寵物與人類幸福感的矛盾光譜 關於寵物對人類心理健康的影響，科學界存在著多樣且有時相互矛盾的觀點。這並非單一結論可以概括的簡單問題，而是由多重因素交織而成的複雜圖景。 早期與流行研究：寵物作為幸福感的提升者 許多早期研究與廣泛流傳的觀點，確實支持寵物對人類幸福感的積極影響。這些研究通常指出： 焦慮與壓力減輕：多項研究顯示，與沒有養寵物的人相比，寵物飼主報告的焦慮感、孤獨感和壓力水平較低。例如，一項針對心血管疾病患者的研究發現，飼養寵物的人在壓力情境下血壓反應更穩定，心率恢復更快。 生活滿意度提升：寵物飼主普遍表示對生活有更高的滿意度。這可能歸因於寵物帶來的陪伴、日常活動（如遛狗）以及情感支持。 社交促進：特別是狗，能有效促進飼主的社交互動。遛狗時，飼主更有機會與他人攀談，擴大社交圈，進而降低孤獨感。 這些研究結果往往備受關注，因為它們印證了許多人對寵物的情感投射和自身體驗，為人與動物間的深厚連結提供了科學背書。然而，這些僅僅是故事的一部分。 近期與細緻研究：幸福感提升並非普遍現象 隨著研究方法的精進，越來越多的學者開始採用更嚴謹的設計，並納入更多變因，結果發現寵物與幸福感的關係並非如此直線。 無顯著關聯的研究：不少研究發現，寵物飼主與非飼主在心理健康或幸福感水平上並無統計學上的顯著差異。這意味著，擁有寵物本身，並不能保證一個人會比沒有寵物的人更快樂或心理更健康。 加拿大COVID-19疫情期間的逆向發現（2020-2021年）：一項由社會心理學家 Christophe Gagne 和 Catherine Amiot 於疫情期間在加拿大進行的研究，其結果出人意料。該研究發現，寵物飼主在疫情期間的整體幸福感和心理健康水平，普遍低於沒有飼養寵物的人，甚至報告了更高的孤獨感。 資料來源：Christophe Gagne and Catherine Amiot, The Conversation, 2025-10-17（儘管標註為未來日期，但此為文章設定，我們將其視為「最新研究」）。 研究背景：該研究旨在比較疫情期間寵物飼主與非飼主在多個幸福感指標上的表現。疫情期間，社會隔離、經濟壓力等因素，可能加劇了飼主面臨的挑戰。...

潛藏餐桌的健康殺手？從「健康脂肪」到「腸道危機」：解密大豆油與腸道發炎的隱秘關聯

潛藏餐桌的健康殺手？從「健康脂肪」到「腸道危機」：解密大豆油與腸道發炎的隱秘關聯 長久以來，我們被教導飽和脂肪是「壞脂肪」，而不飽和脂肪，尤其是植物油，則是「健康脂肪」的代表。然而，當你正為家人準備一頓豐盛晚餐，拿起標榜植物油的大豆油時，你是否曾懷疑，這個被廣泛使用的「健康選擇」，可能正悄悄地為你的腸道健康埋下地雷？一項來自美國加州大學河濱分校（University of California, Riverside, UCR）的突破性研究，正挑戰著我們數十年來對食用油的認知，揭示了過量大豆油攝取，如何從內部侵蝕我們的腸道屏障，並增加罹患發炎性腸道疾病（Inflammatory Bowel Disease, IBD）的風險。 這個發現不僅顛覆了傳統的飲食觀念，更迫使我們重新審視日常餐桌上的隱形威脅。我們將深入探討這項研究的驚人發現，揭露大豆油中的關鍵成分——亞油酸（Linoleic Acid）——是如何在我們的腸道中扮演雙面角色，從一個必需營養素轉變為可能破壞腸道菌群平衡、削弱腸道屏障的「幫兇」。這究竟是危言聳聽，還是我們該為健康做出改變的警鐘？本文將帶您撥開迷霧，從科學證據出發，層層解讀大豆油對腸道健康的真實影響，並提供實用的飲食建議，幫助您做出更明智的選擇。 核心事實與數據呈現：大豆油如何成為腸道健康的潛在威脅 大豆油，作為全球最廣泛使用的食用油之一，因其經濟實惠與植物來源的「健康」形象，深受消費者與食品產業青睞。然而，加州大學河濱分校的科學家們，透過一項發表於《Gut Microbes》期刊（DOI: 10.1080/19490976.2023.2229945）的研究（Deol et al., 2023），揭示了其潛藏的健康風險，特別是對腸道健康的負面影響。這項研究的核心發現，挑戰了我們長期以來對植物油的普遍認知。 1. 大豆油與發炎性腸道疾病（IBD）的關聯性浮現 研究背景與目的：此研究旨在探討高大豆油飲食對腸道健康的影響，特別是其與發炎性腸道疾病（IBD，一種慢性腸道炎症，包含潰瘍性結腸炎和克隆氏症等）之間的潛在關聯。此前，大豆油已被連結到肥胖、糖尿病，甚至阿茲海默症、焦慮和憂鬱症等一系列健康問題。 動物實驗結果（2023年）：研究團隊在小鼠模型上進行了長達24週的實驗，餵食小鼠高大豆油飲食。結果顯示，這些小鼠的腸道健康狀況顯著惡化，具體表現為： 有益菌數量下降：腸道內多種對健康至關重要的有益細菌種群減少。 有害菌數量上升：特定有害細菌，特別是「黏附侵襲性大腸桿菌」（adherent invasive Escherichia coli, AIEC），其數量顯著增加。AIEC在人類中已被證實與IBD的發生和惡化密切相關。 腸道屏障功能受損：高大豆油飲食導致小鼠的腸道上皮屏障變得更加「多孔」（porous），即腸道通透性增加。這使得腸道內的毒素更容易滲漏進入血液循環，引發全身性炎症反應，並增加對結腸炎等炎症性疾病的易感性。 人類觀察性關聯：研究人員指出，在美國，發炎性腸道疾病的發病率與大豆油的消費量呈現平行增長的趨勢（Dahlhamer...

大腦深處的「時鐘」：揭開思緒運轉的神秘節奏，我們能否駕馭心智之流？

大腦深處的「時鐘」：揭開思緒運轉的神秘節奏，我們能否駕馭心智之流？ 想像一下，您的大腦並非一個混亂的資訊處理中心，而是一個擁有精準內建「時鐘」的交響樂團。這個時鐘，默默地引導著注意力、記憶、感官處理等複雜的心智功能，在特定的節奏中依序登場，確保每一項任務都能高效、和諧地完成，而不會相互衝突。這聽起來或許有些反直覺，畢竟我們總認為思緒是自由流動的。然而，一項發表在頂尖期刊《自然-神經科學》（Nature Neuroscience）的突破性研究，正挑戰著我們對大腦運作方式的既有認知。 這篇由牛津大學資深研究員 Mats W.J. van Es 及其團隊提出的研究，揭示了人類大腦可能透過一種重複、有節律的週期來組織其大規模網路活動。這不僅為我們理解大腦如何協調複雜的認知功能提供了全新的視角，更可能對老化、認知表現，乃至於阿茲海默症等腦部疾病的診斷與治療，帶來深遠的啟示。 但這個「腦內時鐘」究竟是如何運作的？它真的能引導我們的思緒嗎？而它的快慢強弱，又將如何影響我們的學習、記憶和專注力？更重要的是，如果這個節律失調，我們又該如何應對？ 核心事實與數據呈現：揭秘大腦網路的「時間舞蹈」 大腦的複雜性令人驚嘆。它同時處理著海量的資訊，從眼前所見、耳中所聞，到回憶過往、規劃未來，無一不在瞬間完成。過去的研究已經顯示，大腦網路的活化並非隨機，而是有其特定模式。然而，這些模式是否組織成一個涵蓋所有主要認知網路的、更廣泛且一致的週期，始一直是一個未解之謎。 Mats W.J. van Es 團隊的研究，正是為了回答這個問題。他們從五項大型研究中提取數據，這些研究使用了「腦磁圖」（Magnetoencephalography, MEG）技術。 腦磁圖（MEG）：一種非侵入性的神經影像技術，透過測量大腦活動產生的微弱磁場，來偵測神經元的電生理活動。MEG 擁有極高的時間解析度（毫秒級），能夠精準捕捉大腦活動的瞬時變化，非常適合研究大腦節律。 研究參與者多為健康成人，在靜息狀態下（睜眼或閉眼）進行 MEG 掃描。研究團隊的目標是識別大規模腦網路活化和轉換隨時間變化的模式。 研究方法與關鍵發現： 隱藏式馬可夫模型（Hidden Markov Modeling）應用： 研究人員首先運用了隱藏式馬可夫模型，這是一種統計模型，用於識別基於時間和空間特徵的重複腦活動狀態。 每個「狀態」都對應一個特定的「功能性腦網路」（functional brain...

隱形空污「毒」手：胎兒大腦發育的警鐘，PM2.5如何悄然重塑新生兒心智藍圖？

隱形空污「毒」手：胎兒大腦發育的警鐘，PM2.5如何悄然重塑新生兒心智藍圖？ 想像一下，您正沉浸在迎接新生命的喜悅與期待中，小心翼翼地呵護著肚中的胎兒，深信自己已為寶寶構築了最安全的堡壘。然而，您是否曾想過，在看似平靜的日常呼吸之間，有一種無形的威脅，正透過您，悄悄地影響著寶寶大腦的發展？這不是聳人聽聞的科幻情節，而是科學研究正逐漸揭露的殘酷現實。 一項發布於權威期刊《環境國際》（Environment International）的最新研究，為我們敲響了警鐘。這項來自西班牙巴塞隆納的研究發現，孕期中哪怕是微小的空氣污染暴露，也可能與新生兒大腦的關鍵發育指標——髓鞘化白質（myelinated white matter）的水平下降有關。這意味著，我們賴以生存的空氣，可能正在無聲無息地重塑著下一代的心智藍圖。 這個發現反直覺之處在於，我們過去可能更關注空氣污染對呼吸道或心血管的直接傷害，卻鮮少將其與胎兒大腦的精微建構聯繫起來。更令人困惑的是，空氣中的細懸浮微粒（PM2.5）雖然被普遍視為有害物質，卻也含有鐵、銅、鋅等對於大腦發育至關重要的微量元素。這兩種看似矛盾的特質，究竟如何在胎兒大腦這個最脆弱且關鍵的時期發揮作用？污染中的「毒」與「藥」之間，界線又在哪裡？這正是本篇文章將深入探討的核心問題，希望能為您揭開這個隱形威脅的神秘面紗，並提供實用的應對策略。 核心事實與數據呈現：剖析空氣污染對胎兒大腦發育的影響 這項由巴塞隆納德爾馬醫院（Hospital del Mar）的耶穌·普霍爾（Jesus Pujol）博士領導的研究團隊，其成果於2024年發表在《環境國際》期刊上，揭示了孕婦暴露於細懸浮微粒（PM2.5）與新生兒大腦髓鞘化白質（myelinated white matter）水平下降之間的關聯。這項研究不僅量化了PM2.5的影響，更試圖釐清其組成中的微量元素所扮演的角色，為我們理解胎兒腦部發育的環境因子提供了新的視角。 1. 研究背景與動機：PM2.5的「雙面刃」效應 (2024年) 研究團隊之所以啟動這項調查，源於對空氣污染複雜性的深刻理解。PM2.5，這類直徑小於2.5微米的細小顆粒，因其能深入肺部甚至進入血液循環，而被廣泛認為與多種負面健康效應相關。然而，PM2.5的組成並非單一物質，其中包含鐵、銅、鋅等微量元素。這些元素在正常情況下，對於大腦的健康發育至關重要，特別是對於髓鞘化過程（myelination）——即神經纖維外形成保護性髓鞘的過程——扮演著不可或缺的角色。 這種「雙面刃」的特性使得理解空氣污染如何影響胎兒大腦變得複雜。研究的目標在於，不僅要評估整體PM2.5暴露的影響，還要進一步分析這些特定微量元素在新生兒大腦中所扮演的角色，尤其是在高度敏感的產前時期。 2. 研究對象與方法：精準追蹤與高階影像分析 (2018-2021年) 這是一項以人群為基礎的研究，共招募了93名新生兒，這些嬰兒在2018年至2021年間出生於巴塞隆納的三家主要醫院。為了獲得盡可能精準的產前空氣污染暴露數據，研究團隊採用了多項創新且詳細的方法： 暴露模型建構： 研究人員開發了複雜的模型，用於估計孕婦家庭住址處的PM2.5及其金屬成分的每日濃度。這確保了暴露評估的地理精確性。 個人化移動追蹤： 研究更進一步，透過智慧型手機應用程式和問卷調查，追蹤了每位孕婦的日常活動軌跡，包括工作地點和通勤時間。這種方法提供了更為個人化且準確的總暴露量估計。 關鍵孕期劃分： 暴露數據被分為兩個關鍵時期進行分析： 胚胎期（Embryonic Stage）： 孕期的前三個月（第一孕期），這是器官形成和神經系統初步發育的關鍵窗口。 晚期胎兒期（Late Fetal...